Donnerstag, 27. März 2014

Käse-Wurst-Salat

Zutaten:

200g Lyoner
250g Käseaufschnitt leicht
10-15 kleine knackige Cornichons
1 rote Spitzpaprika
Salz, Pfeffer
Zucker
Olivenöl




















Zubereitung:

Ich schneide den Käse und den Lyoner in feine Streifen. Ebenso den roten Spitzpaprika. Die Cornichons schneide ich in grobe Scheibchen. Ich vermenge alles gut miteinander in einer Schüssel,  nachdem ich etwas Olivenöl und Gurkenwasser dazugegeben habe. Zum Schluss schmecke ich den Salat mit Salz und Pfeffer und etwas Zucker ab.

FERTIG! Guten Appetit :-)

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